La Finca

18,60 (IVA. Inc.)

“El Poder De Un Sueño”
La más personal y exclusiva de nuestras elaboraciones
El sueño de juventud de D. Francisco González Yanes, propietario de Bodegas El Sitio, de elaborar un tinto de “finca” de calidad premium en su isla natal.

Categoría:

Descripción

Variedad
Vijariego Negro 85%
Syrah 15%

 
Parcela
Finca San Juan (Tacoronte, Tenerife)
Orientación noroeste. Suelo volcánico.
Altitud: 630m. Pie franco


Elaboración
Vendimia manual.
Crianza sobre lías finas en barricas bordelesas de roble francés
durante 9 meses.